BK Giulini
Продукция
 
BK Giulini
Продукция

ТАРИОсновные направления добавок ТАРИ для мясной промышленности, производства «БК Джюлини»:

  • ТАРИ К—вспомогательные средства для куттерования при производстве всех видов колбасных изделий;

  • ТАРИ П—вспомогательные средства для производства ветчинных и варено-копченых изделий с предварительным посолом;

  • ТАРИМИКС, Фибрисольмикс—функциональные фосфаты, стабилизаторы цвета, различные композиции специй;

  • ТАРИ Колпур и Фибриколор—усилители/стабилизаторы цвета;

  • ТАРИ С—добавки для созревания сырокопченых колбас;

  • ТАРИ Л—предназначены для обработки коллагенсодержащего сырья, способствуют сохранению свежести сырья;

  • ТАРИ Фреш—комбинированные добавки для сохранения свежести и продления сроков хранения всех видов продуктов;

  • ТАРОМА—улучшают вкусовые качества продуктов;

  • ТАРИПРОТ—растительные и животные белковые добавки;

  • ТАРИСПАЙС—композиции натуральных пряностей;

  • Сухие маринады ТАРИ—для быстрого маринования мяса.

подробнее>>

Комбинации специй и вкусо-ароматические добавки ТАРОМА и СОЛЬВАРОМ производства «БК Джюлини» для всех направлений пищевой промышленности:

  • Сырная гамма—гауда, чеддер, эмменталлер;

  • Мясная гамма—ветчина, свинина, курица, копченость, пикантная копченость, чеснок;

  • Рыбная гамма—креветки, кальмар, лосось, копченый лосось, краб;

  • ТАРИСПАЙС—композиции натуральных пряностей.

Joha, Solva, Bekaplus, Turrisin

Основные направления добавок СОЛЬВА, ЙОХА производства «БК Джюлини»:
СОЛИ-ПЛАВИТЕЛИ для производства плавленых сыров:

  • Ломтевые и пастообразные, в том числе и на основе творога;

  • Ломтевые, поддающиеся повторному плавлению;

  • Ломтевые без копчения (соль-плавитель с ароматом копчения).

Основные направления добавок ТУРРИЗИН и БЕКАПЛЮС для цельномолочной продукции производства «БК Джюлини »:

  • Стерилизованные сливки, молоко и молочные продукты УВТ обработки (фосфаты, цитраты);

  • Соевое молоко, шоколадное и фруктовое молоко, сливки (каррагинаны);

  • Пудинги, десерты;

  • Взбитые сливки, творожные десерты;

  • Различные виды сметаны, йогурта, в том числе термизированные;

  • Творог и творожные пасты;

  • Низкожирные масла, майонезы и кетчупы.

подробнее>>

Предлагаем закваски прямого внесения и производственные закваски для всех видов молочных продуктов и сыров для всех видов молочных продуктов производства фирмы «Сакко»(Италия).


PescaplusПЕСКАПЛЮС для рыбной промышленности, производства «БК Джюлини», вспомогательные средства для всех видов рыбы и морепродуктов: приостанавливают химические и бактериологические процессы, восстанавливают влагосвязывающие способности рыбного белка, сохраняют цвет и свежесть.

подробнее>>


Мульти-МиксОсновные направления комплексного универсального улучшителя «МультиМикс» для производства хлебопекарной продукции:

  • пшеничные и ржано-пшеничные сорта хлеба и булочных изделий;

  • мучная кондитерская продукция;

  • макаронная продукция, в том числе вермишель быстрого приготовления;

  • пельменное тесто.

подробнее>>